Zaatar Hysope (Balat)

Découvrez l'hysope zaatar, cette herbe palestinienne puissante et aromatique, réputée pour ses vertus thérapeutiques. Cueillie à la main et séchée au soleil par des agriculteurs palestiniens, elle est idéale pour les infusions, les plats traditionnels et le bien-être naturel.

Zaatar palestinien pour le Canada et les États-Unis

Issu d'une production éthique et riche en antioxydants, ce produit favorise la santé respiratoire, digestive et immunitaire. Disponible chez Watani & Sons Corp. partout au Canada et aux États-Unis.

Pour une infusion, laissez infuser 1 à 2 cuillères à café dans de l'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes. Utilisez-les comme assaisonnement pour les viandes, les légumes, le riz, ou mélangez-les à du zaatar avec de l'huile d'olive, du sumac et du sésame.

Favorise la santé respiratoire, le bon fonctionnement du système immunitaire, la digestion et soulage la douleur. Riche en antioxydants, en vitamine C et en composés antimicrobiens. Traditionnellement utilisé comme remède naturel contre l'asthme, les maux de tête et l'inflammation.

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.