Fromage Mashmuluh Nabulsi

Le fromage Mashmuluh Nabulsi est un authentique fromage palestinien, composé à 50 % de lait de brebis et à 50 % de lait de vache. Sa texture est onctueuse et sa saveur plus douce que celle du fromage Nabulsi traditionnel. Fabriqué à Naplouse, ce fromage est délicieux grillé, frit ou servi frais. Savourez les saveurs authentiques de la Palestine à chaque bouchée.

Avant de servir, faites tremper le fromage dans l'eau pendant au moins 24 heures afin d'en réduire la teneur en sel, en changeant l'eau deux fois. Servez-le frais avec un filet d'huile d'olive et des herbes, grillez-le pour une finition croustillante, faites-le frire pour une croûte dorée et un cœur fondant, ou incorporez-le dans des pâtisseries comme les fatayers.

Fabriqué à partir d'un mélange naturel de laits de vache et de brebis, ce fromage est sans conservateurs ni additifs artificiels. Riche en protéines et en calcium, il est élaboré selon des méthodes traditionnelles de Naplouse, en Palestine.

Conserver non ouvert dans un endroit frais et sec à une température inférieure à 20 °C. Après ouverture, conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Pour une conservation à long terme, congeler dans sa solution saline d'origine afin de préserver sa fraîcheur.