Freekeh Concassé 500g – Freekeh Vert Concassé / Blé Vert Torréfié

Découvrez l'authentique freekeh concassé, un blé vert à cuisson rapide rôti sur des flammes nues en Palestine. Ce grain de freekeh nutritif offre une saveur de noisette et fumée ainsi qu'une texture tendre et moelleuse, ce qui le rend idéal pour la cuisine quotidienne.

Freekeh concassé palestinien – Grain de blé vert rôti

• Freekeh concassé de première qualité provenant de Palestine, utilisant des méthodes de torréfaction traditionnelles
• Blé vert rôti soigneusement transformé pour créer un grain à cuisson plus rapide par rapport au freekeh entier
• Également connu sous le nom de freekah concassé, couramment utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient

Avantages pour la cuisson et la texture

• Cuit en environ 20 à 25 minutes, ce qui le rend idéal pour la préparation rapide des repas
• Texture plus douce par rapport au grain de freekeh entier
• Saveur de noisette et fumée qui rehausse les plats simples et complexes

Comment l'utiliser

• Parfait pour les soupes, les salades, les pilafs et les bols de céréales
• Excellente alternative au riz, au quinoa ou au couscous
• Idéal pour les repas végétaliens et à base de plantes
• Convient aux recettes utilisant des céréales de freekeh ou des grains concassés

Qualité et origine

• Provenant de petits agriculteurs palestiniens
• Produit de manière éthique et 100 % sans produits chimiques
• Représente l'agriculture palestinienne authentique et les méthodes traditionnelles

Santé et nutrition

• Riche en fibres, en protéines végétales et en minéraux essentiels
• Contient des nutriments tels que le fer et le zinc
• Soutient une nutrition équilibrée et une alimentation saine

Cuisson en 20 à 25 minutes

À utiliser dans les soupes, les pilafs, les légumes farcis ou les salades végétaliennes.

Se marie bien avec le poulet, l'agneau et les légumes rôtis

Idéal pour la préparation des repas et les repas sains et rapides.

Jusqu'à 4 fois plus de fibres que le riz brun

Plus riche en protéines que le blé mûr et le quinoa

Contient du fer, du calcium, du zinc et des vitamines B

Indice glycémique faible

100 % naturel, sans pesticides ni produits chimiques

À conserver dans un endroit frais et sec. Refermer le sachet après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur.