Fromage Nabulsi Baqaria Baladia 10kg – Fromage de lait de vache saumuré pour les pâtisseries arabes

Découvrez l'authentique saveur palestinienne avec le fromage Baladia Baqaria Nabulsi, un fromage traditionnel de lait de vache en saumure, élaboré selon des méthodes ancestrales.
Le Baladia Baqaria est un fromage Nabulsi abordable et polyvalent, idéal pour les plats sucrés et salés, ce qui en fait un incontournable des cuisines du Moyen-Orient.

Fromage Baladia Nabulsi – Fromage de lait de vache en saumure

• Fromage Nabulsi authentique fabriqué à partir de 100 % de lait de vache selon des techniques palestiniennes traditionnelles
• Bouilli et conservé en saumure pour conserver une texture ferme et un goût salé caractéristique
• Un fromage blanc polyvalent adapté à la cuisine quotidienne et à la préparation de desserts

Idéal pour les douceurs et les desserts

• Fromage idéal pour les desserts traditionnels du Moyen-Orient comme le Qatayef et le Halawet Aljibn
• Peut être utilisé comme fromage pour le knafeh lorsqu'une option plus douce et plus abordable est préférée
• Fond doucement à l'intérieur des pâtisseries tout en conservant sa structure
• Se marie bien avec les sirops sucrés et les garnitures de desserts

Saveur et texture

• Saveur douce et crémeuse par rapport au fromage Nabulsi au lait de brebis
• Goût légèrement salé qui s'adoucit après trempage
• Texture ferme qui conserve sa forme pendant la cuisson

Comment l'utiliser

• Parfait pour les desserts, les pâtisseries et les recettes de fromages sucrés
• Idéal pour frire, griller ou servir frais
• Idéal pour les plats salés tels que les tartes, les sambousek et les fatayer
• Convient à la cuisine quotidienne et aux grands repas de famille

Instructions de préparation

• Tremper dans de l'eau froide pendant 12 à 24 heures avant utilisation
• Changer l'eau pour réduire la salinité
• Ajuster le temps de trempage en fonction des préférences gustatives

Qualité et origine

• Fabriqué en Palestine selon des méthodes traditionnelles authentiques
• Produit à partir de lait de vache de haute qualité
• Représente le patrimoine culinaire palestinien et la cuisine quotidienne

Pourquoi vous allez l'adorer

• Fromage Nabulsi abordable sans compromettre la qualité
• Polyvalent pour les plats sucrés et salés
• Idéal pour une utilisation en gros dans les foyers, les boulangeries et les restaurants
• Texture et saveur fiables pour une cuisson constante

Faites tremper le fromage dans de l'eau froide pendant au moins 24 heures, en changeant l'eau deux fois pour réduire sa teneur en sel. Pour un goût plus salé, réduisez le temps de trempage. Utilisez-le dans des plats comme le qataeef, le halwat aljbin, les accompagnements grillés ou les pâtisseries farcies comme les sambousek et les fatayer.

Avant ouverture, conserver dans un endroit frais et sec à une température inférieure à 20 °C. Après ouverture, conserver dans un récipient hermétique avec l'eau salée d'origine. Pour une conservation à long terme, conserver au réfrigérateur ou au congélateur.